四季

第二弾!皮をパリパリ身をぷりぷりに!5ステップ、ほとんど放置でローストチキン!

ローストシリーズ第二弾!今回は鶏をぱりぱりぷりぷりにします! 漬け込んで焼くだけなのですが、そこには、ちゃんとコツと考えがあります。 クリスマスパーティーに向けて、ローストチキン!いかがでしょう。
田舎暮らし

こうして田舎にはまっていく。|30代からの移住のすすめ。序章②

田舎に住み始めて、失敗したと思っていたのに田舎にはまっていきます。 田舎暮らしを成功させるための第1のポイントとは。
四季

第一弾!牛のブロック肉を焼こう!5ステップで手軽にローストビーフを作る!!

お正月からバレンタイン、卒業入学、お花見、ハロウィン、クリスマス、どんなパーティーでも主役になれるローストビーフ。まさかこんな簡単に作れてしまうとは・・・。
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食材

金運バッチリ!レンズ豆の赤飯!

レンズ豆をおいしく毎日食べるには!! 主食にしてしまいましょう♪ 毎日食べて、金運アップ間違いなし?!
食材

金運アップのレンズ豆?!英語でLentil、、、何ものなの??

普段普通に食べているレンズ豆、とっても美味しいけど、よく考えてみたら、何なのでしょう? そもそも何でレンズ豆っていうのでしょう? 他の国ではどういった扱いなんでしょうか。
田舎暮らし

30代からの移住のすすめ。失敗しないために!序章①

今の世の中、田舎暮らしに憧れを持っている人は多いかと思います。 自然の中で自由にのびのびと暮らす。 最高ですね! 憧れの田舎暮らしを満喫させましょう♪
四季

新訳七草レシピ!七草みぞれ汁!七草粥だけがすべてじゃない!

七草粥の味に飽きてしまった!素朴すぎる!まずい!食べにくい! そんな時にはこのレシピはいかがでしょう? 日本の文化を損なわずに七草をいただきましょう♪
四季

七草を紐解いてみたら、分かったこと!歴史の重みを感じた。。。

七草一つ一つには、やはり、願いと祈りが込められていた! この理由を知れば、まずいなんて言えなくなるはず!?
食材

栄養丸々摂取!舞茸の旨味ダイレクト!舞茸のポタージュスープのレシピ

舞茸大好きのそこのあなた! 貴重な舞茸の栄養素を損なわずに、舞茸の味をダイレクトに味わいたいですよね! わたしもです!そんなあなたとわたしにおすすめのレシピ! 舞茸のポターシュスープのレシピをご紹介します!
食材

乾燥舞茸の活用方法。一番おいしく効くのはこのレシピ!

乾燥させた舞茸、みなさんどのように使いますか?せっかく濃縮した舞茸の栄養と旨みを余すところなく使いたいですよね! そんなあなたに一番効くレシピをご紹介♪
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